西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 332克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||
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1/4. 把西红柿洗净去皮切块 鸡蛋倒入碗中打成蛋液加少许清水(会使蛋更嫩滑)
2/4. 锅中加入少许油 趁油没热倒入蛋液 成型后盛出备用
3/4. 再倒入油 到五、六成热时倒入西红柿煸,倒三到四汤匙番茄酱(根据个人口味定)加入炼奶再放半勺盐继续煸至西红柿看不出大的块状时倒入鸡蛋
4/4. 西红柿和鸡蛋翻炒出锅
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、润肠通便、治疗高血压等功效;可与福寿鱼、鲫鱼、芥蓝搭配;与石榴、螃蟹、鱼干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与紫菜、青椒、丝瓜搭配;与柿子、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;