| 简易美味地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 652克 | 简易美味地三鲜热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于小提琴116分钟消耗的热量...150 | |||||
简易美味地三鲜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、土豆（4个）、青椒（3个）、姜丝（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、香油（适量）、葱白（适量）
1/4. 将土豆削皮、茄子一起切成滚刀块备用
2/4. 土豆在锅煎成双面黄备盘，然后放少量油将茄子小炒一下，因为茄子吸油，为了少油健康，可以加一点水将茄子炒蔫，然后将煎好的土豆放进茄子里！
3/4. 放入所用调料，最后放青椒，渗足水，烧煮至水份渐干，最后将少量水淀粉及香油加入即可！
4/4. 一盘咸鲜味十足的地三鲜出炉！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、健脾、保护心血管等功效；可与凉薯、辣椒、羊排搭配；与乌鳢、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、抗衰老、减肥等功效；可与黄瓜、醋、牛里脊搭配；与香雀、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易美味地三鲜热量289 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠8.1 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾562 毫克