| 香煎杏鲍菇干锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 366克 | 香煎杏鲍菇干锅肉热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于灭火55分钟消耗的热量...720 | |||||
香煎杏鲍菇干锅肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（一个）、猪肉（150克）、青椒（半个）、胡萝卜（半个）、蒜掰（3个）、葱花（适量）
1/5. 猪肉切片，杏鲍菇切片打花刀
2/5. 平底锅热油小火煎下杏鲍菇至两面发黄，称出备用
3/5. 热油下葱段姜片猪肉煸炒，至白肉略微出油
4/5. 放入胡萝卜片和青椒
5/5. 放入煎好的杏鲍菇大火翻炒，略微糊锅的赶脚就可以出锅啦
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、润肠胃等功效；可与韭菜、蕨菜、小白菜搭配；与羊肝、百合、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎杏鲍菇干锅肉热量660 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克