| 红烧糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于网球209分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧糖醋排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（3条）、生姜 花椒 八角 葱 蒜 糖 醋 酱油 料酒（适量，根据个人口味而定）
1/1. 将切好的排骨放入开水中烫一下，目的是除去肉中血水和减少油腻感2.将锅底倒入豆油，进行加热3.油热后将切好的葱 姜 蒜倒入锅中炒香4.加1汤勺料酒 1大勺酱油1汤勺醋和1汤勺糖5.将排骨倒入锅中进行翻炒一会，然后加入少量水同时加入适量盐6.将汁收好后就可以出锅啦
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、滋肝阴等功效；可与海带、蘑菇、冬瓜搭配；与菱角、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克