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麻辣鸡翅

麻辣鸡翅的热量和减肥功效

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麻辣鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅970千卡194千卡17.4克11.8克
高汤84千卡16千卡2.25克1克
总量1026麻辣鸡翅热量/卡路里1054千卡
曼波舞 热量1054千卡,相当于曼波舞351分钟消耗的热量...180

麻辣鸡翅的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(500克)、高汤(适量)、洋葱(1个)、大蒜(1头)、姜(3大片)、麻椒(适量)、干红尖椒(适量)、大料(适量)、食用油(适量)、酱油(适量)、酒料(适量)、盐(适量)、白糖(适量)
麻辣鸡翅的做法图解1

1/6. 鸡翅洗净后,从中间斩断成两半再放入沸水中焯水,去掉浮沫,捞出沥干备用。

麻辣鸡翅的做法图解2

2/6. 铸铁锅用中小火烧热后放入油,加入大蒜瓣、姜片炒出香味后再加入洋葱丝炒软。

麻辣鸡翅的做法图解3

3/6. 放入适量的麻椒、干红尖椒丝和1个大料炒出香味。(麻椒和干红尖椒的用量依自己口味增减)

麻辣鸡翅的做法图解4

4/6. 放入焯过水的鸡翅翻炒,加入酱油、料酒、糖和盐翻炒,调好口味。

麻辣鸡翅的做法图解5

5/6. 倒入高汤翻炒均匀并烧开。

麻辣鸡翅的做法图解6

6/6. 加盖转小火焖20分钟左右鸡翅酥烂入味即可。(中间要翻动几次避免粘锅)

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、美容、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;

高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、保护心脏、抗衰老等功效;

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营养信息

  • 麻辣鸡翅热量1054 千卡
  • 脂肪12.8 克
  • 蛋白质19.65 克
  • 碳水化合物4.6 克
  • 50.8 毫克
  • 8 毫克
  • 1.3 毫克
  • 205 毫克

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