| 青红椒炒口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 372克 | 青红椒炒口蘑热量/卡路里714千卡 | |||
 热量714千卡，相当于插花376分钟消耗的热量...114 | |||||
青红椒炒口蘑的做法共3个步骤
食材主料/辅料
口蘑（十朵）、瘦肉（一些）、青椒（半个）、红椒（一个）、酱油（少许）、料酒（少许）、鸡精（少许）、盐（少许）、淀粉（少许）
1/3. 先将主辅料洗净备用，用酱油+鸡精+料酒+水淀粉腌制切好的瘦肉丝。
2/3. 热锅少油，爆香葱丝，依次加入瘦肉、口蘑、青红椒翻炒片刻。
3/3. 随即烹入酱油上色及少许的水，盖上锅盖煮开调入少许盐即可关火出盘。
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、美容减肥、促进排毒等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、滋阴、补钙等功效；可与鸡蛋、芒果、圆茄子搭配；与百合、香菜、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青红椒炒口蘑热量714 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质59 克
- 碳水化合物33.1 克
- 钠62.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁22.4 毫克
- 钾3411 毫克