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鱼香肉丝

鱼香肉丝的热量和减肥功效

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鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉丝565千卡395千卡14.6克30.8克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量319鱼香肉丝热量/卡路里622千卡
回力球 热量622千卡,相当于回力球52分钟消耗的热量...720

鱼香肉丝的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪肉丝(适量)、青椒红椒(各一个)、木耳(适量)、胡萝卜(半个)、红辣椒(适量)
鱼香肉丝的做法图解1

1/10. 所有材料切丝

鱼香肉丝的做法图解2

2/10. 肉丝放姜丝淀粉酱油鸡精拌匀

鱼香肉丝的做法图解3

3/10. 姜蒜剁碎

鱼香肉丝的做法图解4

4/10. 放醋,酱油,盐,鸡精,糖,淀粉,麻油,料酒,调匀

鱼香肉丝的做法图解5

5/10. 热锅下肉丝炒熟

鱼香肉丝的做法图解6

6/10. 肉丝炒好,起锅放盘子备用,继续加热油放入姜蒜以及剁红椒炒香

鱼香肉丝的做法图解7

7/10. 这个是我买的瓶装剁红椒,酸辣味的,我们云南人叫这个糟辣子

鱼香肉丝的做法图解8

8/10. 把各种丝倒进锅炒熟

鱼香肉丝的做法图解9

9/10. 在放进肉丝,在把调味汁倒进锅,炒熟

鱼香肉丝的做法图解10

10/10. 完成

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、补气血、止血止痛等功效;可与草鱼、圆白菜、海蜇头搭配;与海螺、田螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、下气等功效;可与草鱼、西瓜、黄豆搭配;与柠檬、醋、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼香肉丝热量622 千卡
  • 脂肪31.04 克
  • 蛋白质16.08 克
  • 碳水化合物16.65 克
  • 66.5 毫克
  • 27 毫克
  • 2.96 毫克
  • 205 毫克

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