| 洪烩北豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 579克 | 洪烩北豆腐热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于打牌217分钟消耗的热量...90 | |||||
洪烩北豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（一块）、平菇（适量）、西红柿（挑软的，多汁）（一个）、蒜，姜，油，盐（适量）
1/7. 北豆腐，洗净切小块撒好盐。
2/7. 西红柿洗净切小块。
3/7. 平菇洗净撕小片后炒水，断生。
4/7. 热油热锅，小火将豆腐煎熟至两面金黄盛盘。
5/7. 热锅热油，将西红柿炒出汁放入姜丝姜丝，呈酱汁状。
6/7. 加入平菇炒熟后淋在豆腐上。
7/7. 将蒜末洒在上面，开吃！
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、清肺健肤、清洁肠胃等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、美容等功效；可与豆腐、冬瓜、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洪烩北豆腐热量326 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠11 毫克
- 钙169 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾383 毫克