| 肉丝炒芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 650克 | 肉丝炒芦笋热量/卡路里663千卡 | |||
 热量663千卡，相当于触身式橄榄球83分钟消耗的热量...480 | |||||
肉丝炒芦笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芦笋（500克）、猪肉（150克）、小米椒（3粒）、大蒜（3瓣）、豆豉（一小撮）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（一勺）、色拉油（两勺）、芝麻油（两滴）
1/4. 将芦笋切成小指长短，里脊肉切丝，加嫩肉粉捏匀，大蒜切成蒜末，米椒竖着切成两半。
2/4. 烧开水加少许油和盐，芦笋入锅煮一分钟捞出，油盐可以保持芦笋的颜色，不能煮太久
3/4. 锅中倒适量色拉油，加热将大蒜末，豆豉，肉丝，米椒炒香，加煮好的芦笋翻炒片刻，加生抽，鸡精，再翻炒，起锅前加两滴香油。
4/4. 美食新鲜出炉，得到先生称赞的菜哦～
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、消除疲劳、降血压等功效；可与银杏、大花蟹、苦瓜搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、补肾气等功效；可与圆茄子、魔芋、卷心菜搭配；与牛排、田螺、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝炒芦笋热量663 千卡
- 脂肪30.97 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物3.51 克
- 钠302.5 毫克
- 钙43 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾387 毫克