爆炒螺蛳的热量和减肥功效

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爆炒螺蛳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
螺蛳	克	320千卡	59千卡	7.5克	0.6克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
总量	745克	爆炒螺蛳热量/卡路里714千卡
热量714千卡，相当于上网476分钟消耗的热量...90

爆炒螺蛳的做法共1个步骤

螺蛳（适量）、大蒜末（适量）、生姜（适量）、干辣椒（适量）、大蒜叶（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）

1/1. 锅热放油下大蒜末生姜末煸香，放螺蛳爆炒，放酱油，加适量水，加干辣椒，加糖，烧开，放鸡精，最后加点大蒜叶，起锅。

螺蛳的热量59千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高；具有解暑、利尿、明目等功效；可与白菜、车前子、蒜搭配；与猪肉、牛排、黑木耳相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解药毒、杀菌等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、挡辐射、促进消化等功效；可与小白菜、娃娃菜、卷心菜搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、促进食欲等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；