| 佐粥佳品-虾仁菜脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 46克 | 佐粥佳品-虾仁菜脯热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于洗脚18分钟消耗的热量...240 | |||||
佐粥佳品-虾仁菜脯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菜脯（一条）、虾皮（一碗）、食用油（八分碗）、蒜头（适量）、辣椒（2粒）、白糖（一小勺）、香油（可不加）（少许）
1/8. 取菜脯，切片。
2/8. 把切好片的菜脯，泡温水20-30分钟。虾皮泡发15分钟。
3/8. 将菜脯片拧干水份，切丁待用。虾皮沥干水份待用。
4/8. 炒锅烧热，倒入适量的油，并放入蒜头碎及辣椒碎爆香。
5/8. 倒入准备好的虾皮，略炒出香味。
6/8. 加入切好的菜脯丁，翻炒混合且炒至颜色稍变深。
7/8. 加入一小勺白糖提味，继续翻炒均匀，水分收干。
8/8. 淋入少许香油，翻炒均匀，即可出锅。
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、降血压、预防高血压等功效；可与豇豆、小白菜、丝瓜搭配；与黄豆、红枣、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 佐粥佳品-虾仁菜脯热量70 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠5057.7 毫克
- 钙991 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾617 毫克