鱼香肉丝的热量和减肥功效

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鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	334千卡	133千卡	19.40克	0.9克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
总量	540克	鱼香肉丝热量/卡路里416千卡
热量416千卡，相当于足球59分钟消耗的热量...420

鱼香肉丝的做法共2个步骤

鸡胸肉（200（自己控制量）克）、胡萝卜（两根）、木耳（适量）、青椒（一根）、葱（少半根）、姜末，蒜末（适量）、俾县豆瓣酱（两勺）、酱油（少半勺）、白糖（一勺半）、淀粉（两勺半）、醋（一勺）、盐（一点点）

1/2. 葱，姜，蒜，切末。胡萝卜切丝，青椒切丝，鸡肉切丝，放入半勺淀粉和少许盐搅拌均匀。木耳泡发后切丝备用，最后淀粉白糖醋放入少量水调汁。

2/2. 开火，倒入食用油，放入肉，翻炒一会，放入葱姜蒜，然后在放入胡萝卜在放酱油，炒一两分钟放入青椒，木耳，最后放入豆瓣酱，和配好的淀粉白糖醋汁。炒一会儿就可以出锅了。

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、调月经、强筋壮骨等功效；可与松子、茶树菇、茼蒿搭配；与鲤鱼、大蒜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、抗癌等功效；可与西瓜、蜂蜜、比目鱼搭配；与杏、柚子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、充饥、减肥等功效；可与海蜇皮、春笋、猪血搭配；与田螺、猪血、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、健胃消食、镇痛等功效；可与黑木耳、包菜、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；