荤香油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 270克 | 荤香油麦菜热量/卡路里1067千卡 | |||
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1/10. 将油麦菜洗净,切成八厘米的长段。
2/10. 切几处肥瘦相间的猪肉。
3/10. 取一葱白
4/10. 切成葱花。
5/10. 锅内放入油,小火加热,油温热下肉片,小火煎出肥肉里的肥油,这样炒的菜会很香。
6/10. 肉煎得差不多时,放入葱花爆锅。
7/10. 出葱香后,下油麦菜翻炒,慢慢的会看见油麦菜的体积变小,析出水份。
8/10. 放入酱油。
9/10. 放入盐。
10/10. 放入味精即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋肝阴、滋阴等功效;可与柿子、大白菜、小白菜搭配;与菊花、鸭梨、羊肝相克,同食可能会引起不适;