口味田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
总量 | 608克 | 口味田螺热量/卡路里365千卡 | |||
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1/4. 准备好田螺,我买的是菜市场已经处理好的田螺
2/4. 所有的辅料全部洗净,切碎,备用
3/4. 锅里倒油,加热(我是一次性倒好油,也可以倒少许油先炒田螺肉),加入田螺肉,炒干水分,炒香后捞出,加入红辣椒,炒香,加入白辣椒,大蒜籽末,炒香,.加入蒜苗,炒香,加入田螺肉,炒香,依次加入盐、酱油、鸡精调味!
4/4. 炒香后装盘即可!
田螺的热量60千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有醒酒、除湿解毒、清热利水等功效;可与蒜、白菜、车前子搭配;与猪肉、蛤蜊、玉米面 相克,同食可能会引起不适;