辣味鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
总量 | 701克 | 辣味鸡爪热量/卡路里1957千卡 | |||
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1/5. 锅里填水跟鸡爪一起烧开,关火把鸡爪洗干净
2/5. 锅洗干净,填水烧开,然后下入洗干净的鸡爪,煮八分钟
3/5. 煮鸡爪的这段时间准备调料,把辣椒面、辣椒酱、蒜末、白糖搅拌在一起
4/5. 把水倒掉,开小火,把调料跟鸡爪一起在锅里搅拌
5/5. 出锅装盘,撒上芝麻就可以了
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、增强皮肤张力、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、促进消化、促进血液循环等功效;可与鹌鹑、圆白菜、北极虾搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有杀菌、预防心脑血管疾病、护肝等功效;可与醋、洋葱、莴笋搭配;与鸡肉、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风润肠、延年益寿、补血明目等功效;可与杏仁、海带、香蕉搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;