| 青椒炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 青椒炒牛肉热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于乐队演奏6分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒炒牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛内（300克）、青椒（3个）、黄酒（3汤匙）、红烧汁（半汤匙）、美味鲜酱油（2汤匙）、定粉（少量）、醋（半汤匙）、草菇老抽（半汤匙）、盐（少量）
1/5. 把牛肉洗净，用水泡出血水来 。
2/5. 备用青椒切块 , 牛肉放盐 ，定粉 , 红烧汁腌10分钟左右 。
3/5. 热锅放油 , 放牛肉翻到变色 ，放酒 , 醋 , 红糖 ，美味鲜， 草茹老抽，放点温水到牛肉平 ，小火慢煎到汤汁干 。
4/5. 放青椒大火翻炒到青椒熟出锅 。
5/5. 出锅的靑椒牛内 , 又脆又嫩很美味 。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、胃肠胀气、减肥等功效；可与糙米、鸡翅、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒牛肉热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克