| 韭菜苔.豆腐干炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 378克 | 韭菜苔.豆腐干炒肉丝热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡，相当于唱歌268分钟消耗的热量...120 | |||||
韭菜苔.豆腐干炒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、韭菜苔（适量）、豆腐干（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、姜、蒜、料酒（适量）
1/4. 所以材料洗净，韭菜苔切段，瘦肉，豆腐干切丝。姜，蒜切丝。
2/4. 肉丝先用料酒和淀粉腌几分钟。
3/4. 热锅倒入适量油炒香姜、蒜。
4/4. 放肉丝炒变色,依次加韭菜苔和豆腐干炒几分钟,加入少量酱油即可!
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补虚、滋肝阴等功效；可与白菜、菜花、鸡蛋搭配；与雪花梨、杏仁、明虾相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解热毒、抗血管、清热解毒等功效；可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜苔.豆腐干炒肉丝热量535 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物13 克
- 钠134 毫克
- 钙314 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾445 毫克