| 葱油莴笋木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 370克 | 葱油莴笋木耳热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于排球9分钟消耗的热量...480 | |||||
葱油莴笋木耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
木耳（一把）、莴笋（一棵）、香葱（4、5棵）、盐（适量）
1/6. 泡发的木耳撕成小块。（提前一天或者三小时泡）
2/6. 莴笋去皮切薄片。
3/6. 香葱切断。
4/6. 热锅热油，葱段下锅熬葱油。
5/6. 等葱香味出来下木耳及莴笋翻炒，下盐、鸡精调味。
6/6. 出锅~
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、清肠胃、预防便秘等功效；可与海蜇、枣、鱿鱼搭配；与海螺、田螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、防癌、尿血等功效；可与蒜苗、桃、黑木耳搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 葱油莴笋木耳热量69 千卡
- 脂肪0.87 克
- 蛋白质4.75 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠47.6 毫克
- 钙131 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾551 毫克