| 水煮白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 444克 | 水煮白肉热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡，相当于冰上掷石游戏325分钟消耗的热量...240 | |||||
水煮白肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、黄瓜（半根）、香菜（2棵）、大蒜（3至5瓣）、姜片（适量）、炸花生米（若干）、酱油（适量）、花生油（适量）
1/5. 五花肉放锅里煮，水里放点花椒，姜片，煮至八分熟
2/5. 捞出五花肉，过凉水，切成片，用高压锅压10分钟
3/5. 姜蒜花生米剁成蓉，葱和香菜切碎
4/5. 黄瓜刷成细丝
5/5. 锅烧热，放花生油，加入姜蒜蓉爆香，放入酱油，少许水少许辣椒粉，一小勺盐，葱末香菜末，烧开，浇在已摆好的肉片和黄瓜上，完成！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、补肾养血等功效；可与萝卜、洋葱、白菜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、解毒消肿等功效；可与蜂蜜、苹果、豆腐搭配；与大白菜、油菜、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮白肉热量1301 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.07 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠85.9 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾293 毫克