照烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 573克 | 照烧鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
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1/1. 鸡腿剔骨泡出血水,用耗油和生抽腌半天,平底锅放少许油烧热,放入姜片,姜片煎黄后捞出,鸡皮向下煎两分钟后翻面,盖盖中火煎五分钟,后起锅,切块倒入日式照烧汁(照烧汁是在华堂买的现成的,浇上后的味道和吉野家鸡肉饭一个味儿)
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚填精、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;