韭菜炒苏鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
总量 | 348克 | 韭菜炒苏鸡热量/卡路里436千卡 | |||
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1/7. 苏鸡切片横,竖再切成小块,韭菜切段,葱头切块备用,也可用葱。
2/7. 热油放葱头煸炒。
3/7. 倒入韭菜段翻炒,韭菜易熟不易炒的时间太长,翻炒两下变软即可。
4/7. 倒入切好的苏鸡块翻炒。
5/7. 淋入生抽,醋,继续翻炒至苏鸡变软变热加盐,翻炒均匀。
6/7. 此时刚才还有些生的韭菜也熟了,准备装盘。
7/7. 装盘,上菜,热气腾腾。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、肾虚阳痿、解毒等功效;可与基围虾、黄豆芽、海虾搭配;与牛奶、虾皮、菠菜相克,同食可能会引起不适;
葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;