| 三色杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 310克 | 三色杏鲍菇热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于柔道27分钟消耗的热量...600 | |||||
三色杏鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、火腿肠（适量）、蒜苔（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）、水淀粉（适量）、香油（适量）
1/8. 鲜杏鲍菇 、火腿肠、蒜苔。
2/8. 将杏鲍菇、火腿肠、蒜苔切成片。
3/8. 葱、姜、蒜切碎。
4/8. 杏鲍菇放入开水中焯一下待用。
5/8. 坐锅点火倒油，油热放入葱丝、姜片炒出香味。
6/8. 倒入火腿肠。
7/8. 倒入杏鲍菇、蒜苔。
8/8. 加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖，水淀粉勾薄芡，淋入香油出锅即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、滋肝阴、止消渴等功效；
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营养信息
- 三色杏鲍菇热量266 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物23.9 克
- 钠771.2 毫克
- 钙9 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾217 毫克