素炒雪里红热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
雪里红 | 克 | 121千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
总量 | 780克 | 素炒雪里红热量/卡路里239千卡 | |||
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1/6. 洗净
2/6. 烧开半锅水,放雪里红。
3/6. 变软,变色就好
4/6. 出锅,用冷水冲凉,要不马上炒就先用冷水泡着,要炒时再切小炒。
5/6. 切小
6/6. 放油,和少量红辣椒,再下雪里炒均匀放盐炒均匀就可以出锅。
雪里红的热量25千卡(每100克);具有醒脑提神、化痰止咳、明目利膈等功效;可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、帮助消化、健胃消食等功效;可与羊排、北极虾、羊肉搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;