| 印花卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 101克 | 印花卤蛋热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于高尔夫球4分钟消耗的热量...270 | |||||
印花卤蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
笨鸡蛋（适量）、芹菜叶（适量）、纱布（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、色拉油（适量）、卤味料（适量）
1/10. 将鸡蛋放水里煮熟
2/10. 放冷水浸泡一会儿剥壳
3/10. 取一片芹菜叶贴在剥壳的鸡蛋上面
4/10. 用纱布包起来，再用绵线扎紧
5/10. 锅里放水将鸡蛋放进
6/10. 倒入卤味料
7/10. 依个人口味加入适量的老抽、盐、糖、色拉油
8/10. 煮上5-10分钟关火浸泡4个小时以上，我是泡了一夜，早上起来吃
9/10. 吃的时候锅再开火热一下，去掉纱布，剥掉芹菜叶就OK了！
10/10. 好吃好看的卤蛋谁不愿多来一个！
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、清热解毒、利尿消肿等功效；可与山楂、香菇、牛腩搭配；与鸡肉、虾米、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 印花卤蛋热量20 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠166.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾128 毫克