| 韭苔炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭苔 | 克 | 111千卡 | 37千卡 | 2.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 韭苔炒鸡蛋热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于背包旅行30分钟消耗的热量...420 | |||||
韭苔炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭苔（300克）、鸡蛋（2个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/5. 韭苔洗净切成小段。
2/5. 鸡蛋打散，蛋液里少放一点盐。
3/5. 锅里加油烧热，把蛋液倒进去，待成型后翻面，炒至金黄后盛出。
4/5. 锅里韭苔倒进去，大火急炒一分钟。
5/5. 然后把鸡蛋也倒进去，加少许盐调味，翻炒均匀即可。
食材功效信息
韭苔的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有活血化瘀、活血祛瘀、温中降逆等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、解热烦等功效；可与洋葱、肥牛、荠菜搭配；与桔子、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭苔炒鸡蛋热量210 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物8.52 克
- 钠143 毫克
- 钙67 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾259 毫克