凉拌胡萝卜芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芹菜叶 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 405克 | 凉拌胡萝卜芹菜热量/卡路里99千卡 | |||
![]() |
1/5. 芹菜叶洗干净。
2/5. 胡萝卜去皮擦成丝。
3/5. 将芹菜叶在沸水里快速烫一下,捞出过凉水。
4/5. 胡萝卜也同上。
5/5. 在芹菜里加入胡萝卜丝,调入适量盐、生抽、醋、蒜泥香油即可。
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血补虚、镇静安神、增强免疫力等功效;可与百合、茭白、番茄搭配;与黄豆、鸡肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、胃肠蠕动等功效;可与大米、西兰花、圆白菜搭配;与山楂干、樱桃、杏相克,同食可能会引起不适;