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铁板酱爆鱿鱼

铁板酱爆鱿鱼的热量和减肥功效

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铁板酱爆鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量412铁板酱爆鱿鱼热量/卡路里249千卡
刷牙 热量249千卡,相当于刷牙124分钟消耗的热量...120

铁板酱爆鱿鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(两条)、青椒(两个)、葱花(半个)、大酱(适量)、蒜蓉酱(适量)、盐(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
铁板酱爆鱿鱼的做法图解1

1/6. 把买来的鱿鱼洗干净,将鱿鱼表面上的那层膜撕掉,不撕影响口感。最后切成一个一个的鱿鱼圈,或者切成寸条也可以。

铁板酱爆鱿鱼的做法图解2

2/6. 青椒切块,圆葱切条。

铁板酱爆鱿鱼的做法图解3

3/6. 开火,倒油,油热后放入葱姜蒜爆相,再倒入鱿鱼煸一下,倒一点料酒,去腥味。

铁板酱爆鱿鱼的做法图解4

4/6. 将铁板预热。

铁板酱爆鱿鱼的做法图解5

5/6. 切好的青椒倒入锅里,加入黄豆酱蒜蓉酱和少许的盐。

铁板酱爆鱿鱼的做法图解6

6/6. 将圆葱丝铺在预热好的铁板上,最后将炒好的鱿鱼趁热倒在铁板上。

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、促进血液循环、镇痛等功效;可与鸡蛋、苦瓜、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 铁板酱爆鱿鱼热量249 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质18 克
  • 碳水化合物13.2 克
  • 167.7 毫克
  • 57 毫克
  • 1.3 毫克
  • 158 毫克

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