| 鸡蛋鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋鱼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于粉刷33分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
扁花鱼（一条）、鸡蛋（两个）、葱（适量）、姜（适量）、辣椒丝（适量）、食盐（适量）、黄酒（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、花椒（适量）、醋（适量）
1/8. 扁花鲜鱼一条
2/8. 把扁花鱼鱼身改特制柳花刀以便于腌制入味
3/8. 把鱼身用食用盐，葱 姜 料酒 花椒 酱油腌制。
4/8. 热锅榨油，放入葱姜
5/8. 炸锅后加入适量水，同时放入少许食用盐，南德，鸡精
6/8. 开锅后放入以腌制好的鱼加入少量辣椒丝
7/8. 待鱼烧熟后开锅加入鸡蛋
8/8. 鸡蛋鱼已完成，加入明油放入香菜
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与生菜、西红柿、小米搭配；与地瓜、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋鱼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克