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清炒腰花

清炒腰花的热量和减肥功效

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清炒腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪腰265千卡96千卡15.4克3.2克
总量276清炒腰花热量/卡路里265千卡
转呼啦圈 热量265千卡,相当于转呼啦圈53分钟消耗的热量...300

清炒腰花的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪腰(一只)、大葱(一根)、胡萝卜(半根)、姜(一小块)、大蒜(两瓣)、料酒(一大勺)、淀粉(少许)、生抽(少许)、盐、糖、鸡精(少许)、玉米油(一大勺)

1/4. 猪腰从中间对半切开,去掉中间的筋膜,摊平斜切花刀,切好后放清水中泡几分钟,去掉一些骚味,捞出放碗里,加料酒,生抽,盐,糖,淀粉拌匀腌一会

2/4. 胡萝卜、大葱切片,姜、蒜切末

3/4. 玉米油加热,下姜末蒜末炒出香味后,放入胡萝卜、大葱炒几下

清炒腰花的做法图解4

4/4. 为了快捷,把配料往锅边推开一点,往锅中再加一点玉米油,油热后放进腰花快速翻炒,再烹一点料酒去腥,断生后加一点水淀料,翻炒收汁后洒上鸡精盛盘

食材功效信息

猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强腰、益气、补肾等功效;可与木耳、茶树菇、豆芽搭配;与白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清炒腰花热量265 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质15.4 克
  • 碳水化合物1.4 克
  • 134.2 毫克
  • 12 毫克
  • 6.1 毫克
  • 217 毫克

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