辣炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 735克 | 辣炖鸡汤热量/卡路里897千卡 | |||
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1/8. 辣椒面、蒜碎、姜碎、盐、胡椒、白糖、香油、酱油,混合成辣椒酱。
2/8. 鸡肉切块洗净,炒制变色后加入料酒。
3/8. 加入酱料炒香。
4/8. 加入热水与鸡肉基本持平。
5/8. 水开后加入土豆与洋葱煮30分钟即可。
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鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、提高免疫力、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、益气、美容养颜等功效;可与醋、豆角、牛里脊搭配;与香雀、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、降血压、抗癌等功效;可与小米、羊肉、猪肉搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;