荷兰豆炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
总量 | 321克 | 荷兰豆炒腊肠热量/卡路里777千卡 | |||
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1/5. 准备材料
2/5. 烧水,水开后放半勺盐
3/5. 放荷兰豆下锅焯水,九成熟后捞起过遍凉水,以保持口感爽脆。
4/5. 腊肠切片,蒜切丁。
5/5. 放腊肉下锅小火炒,再放蒜煸香,转中大火放入荷兰豆,鸡精,盐,生抽快速翻炒,起锅!
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、清肠利尿、治疗便秘等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、生津止渴、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;