J版懒人无油糖醋鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 483克 | J版懒人无油糖醋鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
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1/5. 鸡翅油脂多的那面划两刀,方便油脂渗出及入味;后入开水,加点料酒,焯烫去腥,四五分钟,捞出备用。
2/5. 按照12345原则调料汁,糖要搅拌化开哟!
3/5. 葱段、姜片切好
4/5. 锅内不放油,直接将沥干水的鸡翅、葱姜入锅,倒入调味汁及黑胡椒碎(没有也可不放),开火,大火烧开。后转中小火,盖盖儿,炖25至30分钟。
5/5. 夹一块尝尝咸甜度,因为酱油品质什么的不同,根据个人口味再适度调味。后大火收汁儿!汤汁粘稠了、包裹在鸡翅上了,关火出锅吧!汤汁不腻口,最好多留些、拌米饭吃极好!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、强身健体、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;