香干炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
总量 | 377克 | 香干炒芹菜热量/卡路里286千卡 | |||
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1/3. 芹菜、胡萝卜摘洗干净。芹菜切寸段,胡萝卜切丝,香干切条(我用的擦菜板端部切的,波浪形的,看起来不错。),葱切末。
2/3. 锅中放油,烧热后放入葱花爆香,放胡萝卜丝煸炒,炒至胡萝卜变软,下香干煸炒一下,放入少许生抽,花椒粉,芹菜煸炒,炒至芹菜熟,放盐炒匀撒上点葱花。
3/3. 关火,好吃又简单易做的美味就出过了。
香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、清热解毒、益气宽中等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、清热解毒、增强免疫力等功效;可与西红柿、香芋、芋头搭配;与黄豆、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;