豆角煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆角 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 169克 | 豆角煎鸡蛋热量/卡路里146千卡 | |||
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1/4. 豆角洗干净去二头,切小颗粒。
2/4. 鸡蛋二个,放少许盐,搅匀;
3/4. 热锅,放油,倒入豆角,翻炒六成熟;起锅,和鸡蛋一起搅拌;
4/4. 微黄,一起翻另外一面,继续煎
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和五脏、消暑化湿、清口等功效;可与木耳、香菇、绿豆搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、养血发胎等功效;可与北极虾、生菜、韭菜搭配;与糖精、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;