| 五彩烩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 总量 | 597克 | 五彩烩热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡，相当于柔道39分钟消耗的热量...600 | |||||
五彩烩的做法共1个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（3条）、虾仁（100克）、蟹味菇（1包）、白玉菇（1包）、胡萝卜（适量）、青豆（适量）
1/1. 1，虾仁挑去虾线洗净沥干，拿生粉，料酒捏下；胡萝卜切丁、青豆、蟹味菇、白玉姑分别洗净，水里焯一下
2，锅里放少许油，先下虾仁炒一下，等虾仁变色了，再把胡萝卜，青豆，蟹味菇，白玉姑一起倒进去翻炒
3，把切好的豆腐倒入过内继续翻炒
4，倒入调好的芡汁（半碗水，生粉，盐，味精）
5，待汤汁变的稠稠的就可以出锅了（我水放到多了点）
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低胆固醇、下气消痰、健脾利湿等功效；可与川贝、鲑鱼、黄瓜搭配；与竹笋、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、缓解神经衰弱、促消化等功效；可与油菜、荷兰豆、龙须菜搭配；与樱桃番茄、芹菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、美容、抗衰老等功效；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有增强免疫力、止咳化痰、降血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 五彩烩热量386 千卡
- 脂肪8.2 克
- 蛋白质27.43 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠0 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾0 毫克