橘身是宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
橘皮 | 克 | 131千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
葛根粉 | 克 | 321千卡 | 357千卡 | 0.31克 | 0.08克 |
芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 558克 | 橘身是宝热量/卡路里860千卡 | |||
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1/15. 找三个差不多大小的橘子,拨开包装袋(不要扔掉哦)。
2/15. 把橘子以你喜欢的形状用水果刀切开,然后小心滴把果肉和皮分开,都留着哦。
3/15. 把橘皮放到刚开的水力泡8—10分钟。
4/15. 在一个大点的碗里倒一小碗米饭(最好硬点,剩饭完全OK),然后把洗干净的青菜叶和芹菜叶都切细了放进去,然后加一勺盐,一瓶盖的陈醋,一勺白胡椒粉(这个是提味用哈,完全没辣的感觉)。
5/15. 差不多时间了,把橘皮捞出来,沥干水分,放到干净无水的盘子里。
6/15. 准备大概一个碗底那么多的葛根粉就够了。
7/15. 先倒一点冷开水碗里,用勺子搅拌到葛根粉溶解,然后倒入热水,看起来满满一碗哈:)接着把这碗水水倒入平时烧菜的炒锅就可以,然后开中大火,放个鸡蛋下去不停搅拌,因为需要这次就搅拌的比平时吃的糊点,然后关火装碗。
8/15. 把烧好的糊糊倒入刚的大碗里,用勺子搅拌均匀。
9/15. 用勺子把拌好的材料都勺进切好形状的橘子壳里,要压的实实的哦。
10/15. 把装好食材的橘皮恢复成完整的橘子形状,用之前的包装袋包好(每个角斗要紧~),再一起摆到盘子里。
11/15. 装好盘的橘子放到蒸锅里,盘子上盖个大碗,然后盖锅盖,冷水下锅蒸12分钟左右,熄火闷5分钟就O了~~
12/15. 打开锅盖,一阵橘子的清香啊~~偶顿时就沸腾了哈哈~
13/15. 过程走完,咱看结果了哈,,开袋剥橘子摆盘~~看着还不错吧,青菜也香香的,我忍不住尝了一口,哦也~美味啊~
14/15. 换个造型~~
15/15. 我变~
橘皮的热量278千卡(每100克);具有促进消化、燥湿、化痰止咳等功效;可与生姜、山楂、厚朴搭配;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、聪耳明目、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葛根粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有发表透诊、降血脂、生津等功效;可与猪骨、猪骨头、鸡肉搭配;与羊肉、生姜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、开胃、增强免疫力等功效;可与香菇、海虾、樱桃番茄搭配;与虾、醋、黄豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与干辣椒、桂圆肉、银鱼搭配;与鹅、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;