| 油焖虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 油焖虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于背部训练89分钟消耗的热量...210 | |||||
油焖虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、葱（适量）、姜（适量）、白糖（适量）
1/7. 虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉虾线。
2/7. 葱、姜都切成一寸左右细丝。
3/7. 锅放油（比炒菜略微多一点）
4/7. 成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子焖一下。
5/7. 加入水，不要太多，没过大虾一点就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些。
6/7. 看到红色虾汁变浓稠了，点一点醋，注意别太多，这时候虾皮就会变得比较酥脆，在最后翻动几下。
7/7. 可以出锅了，一定要注意保留一些汤汁，虾肉蘸汤汁，回味无穷哦！！
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、化瘀解毒、开胃化痰等功效；可与韭菜、丝瓜、燕麦片搭配；与山药、红枣、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖虾热量312 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克