| 火爆腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 50克 | 火爆腰花热量/卡路里10千卡 | |||
 热量10千卡，相当于缝衣服7分钟消耗的热量...90 | |||||
火爆腰花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪腰子（1-2个）、芹菜（50克）、泡菜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、料酒（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 将猪腰子横着剖开仔细的剔去中间的白色筋膜和深红色组织，然后切成麦穗花刀用淡盐水和少许料酒侵泡10分钟左右后沥干备用。
2/7. 将配菜切好备用
3/7. 将油温烧至五成到六成热，油面波动，有青烟就行了。
4/7. 将腰花导入油国内快速翻炒，一退掉血色就出锅，不然就老了。
5/7. 葱姜蒜爆香后放入泡菜等配菜大火炒熟。
6/7. 然后放入腰花快熟翻炒调味，千万不要炒的时间过长。
7/7. 一道美味可口的火爆腰花就出锅了。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、平肝降压、镇静安神等功效；可与花生、核桃、莲藕搭配；与毛蛤蜊、黄豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火爆腰花热量10 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克