培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
披萨饼 | 克 | 442千卡 | 276千卡 | 11.28克 | 14.43克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
总量 | 375克 | 培根披萨热量/卡路里1231千卡 | |||
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1/6. 披萨饼在室内自然解冻,10~15分钟
2/6. 烤盘涂上橄榄油,饼边和饼底涂橄榄油,温室发酵20分钟
3/6. 再饼上涂好披萨酱,均匀撒上马苏里拉约50g
4/6. 撒上萨拉米,在撒上约20g马苏里拉。铺上培根,再撒20g马苏里拉。撒上彩椒玉米洋葱碎
5/6. 撒上少量马苏里拉
6/6. 放入预热好烤箱中层,上下火200度约15分钟左右,出炉前5分钟撒上剩下的马苏里拉即可
披萨饼的热量276千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、开胃等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有益肺宁心、预防高血压、增加记忆力等功效;可与鸽肉、牛膝、花菜搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;