三丝炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 434克 | 三丝炒肉丝热量/卡路里131千卡 | |||
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1/3. 杏鲍菇切丝焯水后挤出水份青椒切丝胡萝卜切丝
2/3. 里脊肉切丝
3/3. 起锅放油油热放入葱花爆出香味放肉丝翻炒放入海鲜酱油等调料肉炒熟后放入杏鲍菇丝尖椒丝胡萝卜丝翻炒加盐出锅前加点鸡精
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、减肥、解热等功效;可与包菜、糙米、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、增强免疫力等功效;可与莴笋、西兰花、比目鱼搭配;与冬虫夏草、辣椒、柚子相克,同食可能会引起不适;