| 一碗香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 433克 | 一碗香热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡，相当于扭腰72分钟消耗的热量...356 | |||||
一碗香的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、尖椒（2根）、瘦肉（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、生粉（适量）、蒜头（几瓣）
1/4. 尖椒切块，蒜瓣切末备用，猪肉切片加入胡椒粉，盐，酱油，生粉进行腌制。时间差不多就行，我是腌了20分钟。
2/4. 热锅下油，打入鸡蛋，用锅铲捣散。盛盘待用。
3/4. 倒入油，放入蒜末爆香。倒入尖椒大火炒。随后倒入猪肉继续炒。再倒入鸡蛋，加入盐，加少许酱油，加少许水。焖1.2分钟即可出锅。
4/4. 一道家常小菜就出来啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与圆生菜、玉米、紫菜搭配；与豆浆、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、驱寒等功效；可与基围虾、娃娃菜、苦瓜搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋阴、润燥等功效；可与香菇、白萝卜、冬笋搭配；与龟、雪梨、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一碗香热量429 千卡
- 脂肪16.01 克
- 蛋白质34.26 克
- 碳水化合物8.02 克
- 钠201.7 毫克
- 钙77 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾652 毫克