| 快手菜谱-尖椒牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛柳 | 克 | 315千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 416克 | 快手菜谱-尖椒牛柳热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于骑摩托车144分钟消耗的热量...150 | |||||
快手菜谱-尖椒牛柳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛柳（三两）、尖椒（七八根）、啤酒（一罐）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、白糖（少许）、食用油（适量）、生姜（2片）
1/7. 牛肉切细柳，加少许盐糖生粉黑胡椒，半罐啤酒腌制10分钟
2/7. 尖椒洗净去籽～斜切段
3/7. 腌制好的牛柳捞出来晾干
4/7. 油锅里放少许油～姜片爆香后放入牛肉炒八分熟～捞出来备用
5/7. 八成熟
6/7. 锅里再放少许油，尖椒炒到变色后倒入牛柳，翻炒再加入剩下的半罐啤酒，收汁撒黑胡椒
7/7. 香喷喷的黑椒牛柳就好了～～～
食材功效信息
牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、开胃消食等功效；可与娃娃菜、豆腐、虾搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手菜谱-尖椒牛柳热量359 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾479 毫克