| 红烧小排啊炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 红烧小排啊炖土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于跳台滑雪32分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧小排啊炖土豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
精排（10小段）、土豆（1个）、葱段（2段）、姜（1片）、八角（1个）、小葱花、料酒、糖、盐（适量）
1/8. 排骨切断放入冷水中大火煮开
2/8. 温水洗净
3/8. 锅内倒油加排骨翻炒盛出
4/8. 锅内留少量油加糖小火翻炒至融化
5/8. 倒入排骨翻炒上色
6/8. 加料酒、八角、葱段、姜片、盐、适量水大火煮开
7/8. 加土豆中火炖烂，大火收汁
8/8. 盛出撒上葱花
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、抗衰老、健脾利湿等功效；可与牛里脊、豇豆、醋搭配；与香雀、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧小排啊炖土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克