| 爆炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 513克 | 爆炒莴笋热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡，相当于安装雨水槽184分钟消耗的热量...360 | |||||
爆炒莴笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴笋（两根）、猪肉（适量）、大蒜（适量）、小米椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/3. 把莴笋，肉，辅料全部切好，放在一旁。锅内放入适量的油，
2/3. 油滚之后，放肉片翻炒，之后加入莴笋，小米椒，蒜，翻炒，然后加入盐，生抽，
3/3. 炒好之后，装盘。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、抗癌、清胃热等功效；可与海蜇、芸豆、黑木耳搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、润肠胃等功效；可与小白菜、芸豆、鸡腿菇搭配；与首乌、百合、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒莴笋热量1101 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠93.1 毫克
- 钙34 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾374 毫克