西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 354克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里139千卡 | |||
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1/3. 先把鸡蛋打散,加入少许清水.盐备用,锅中加油,放入鸡蛋炒熟后盛起来备用。
2/3. 一般鸡蛋炒完不需要加油,直接倒入西红柿,炒蛋西红柿软后,加入鸡蛋再炒3分钟。
3/3. 这是最后一步,也比较关键就是调料。加入少许盐,糖,鸡精,快上锅前加入少许白醋,会比原来的味道更鲜……
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、促进消化、防癌等功效;可与西兰花、蜂蜜、山楂搭配;与冰棍、鱼头、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、降血压等功效;可与股内牛肉、牛五花肉、牛肝菌搭配;与豆干、红枣、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;