| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于木管乐器70分钟消耗的热量...120 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西红柿（3个）、鸡蛋（3颗）、葱姜末（少许）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、香油（少许）、食用油（适量）
1/3. 西红柿开水烫一下去皮切块，鸡蛋磕碗里打撒。
2/3. 炒锅注油，倒入鸡蛋液炒熟，盛出备用。
3/3. 锅中添油，爆香葱姜末，放西红柿翻炒至出汤汁，放盐翻炒均匀后再放鸡蛋，鸡精翻炒均匀，淋少许香油翻炒均匀，出锅装盘。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、美容、治疗高血压等功效；可与芹菜、山楂、鲫鱼搭配；与冰棍、鱼头、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、干辣椒、北极虾搭配；与茶叶、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克