| 西红柿炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 747克 | 西红柿炒土豆热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡，相当于摔跤89分钟消耗的热量...360 | |||||
西红柿炒土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（若干）、土豆（4个）、西红柿（3个）、香葱（若干）、大蒜（大半头）、姜（2片）
1/4. 瘦肉切片（个人不吃肥肉），土豆去皮切片，西红柿去皮切块，香葱洗净葱白切末葱绿切段备用，蒜切末备用
2/4. 油热香葱白爆锅，炒出香味放入肉片加少许生抽，大火翻炒至肉片上色均匀倒入西红柿块继续翻炒，到西红柿炒出酱汁加少许水炒匀
3/4. 锅里酱汁粘稠的时候放入土豆片，翻炒均匀，土豆片吃透酱汁微微干锅时加入开水沫过土豆一些，小火焖炒，一定要不时的翻一下避免粘锅，因为土豆淀粉含量大特别容易粘的
4/4. 汤汁收汁的差不多了放入蒜末迅速炒匀，出锅前把香葱的葱绿段散在上面就好了，味道很鲜香的～
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、止消渴、补肾气等功效；可与西瓜、牡蛎、菠萝搭配；与梨、红螺、茶叶相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、补充营养、宽肠通便等功效；可与黄瓜、牛肉、醋搭配；与柿子、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、促消化、祛雀斑等功效；可与菜花、豆腐、鸡蛋搭配；与冰棍、咸鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒土豆热量536 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物21.3 克
- 钠65.2 毫克
- 钙23.7 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾847 毫克