| 咖喱土豆烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 咖喱土豆烧牛肉热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡，相当于喷射雪橇97分钟消耗的热量...420 | |||||
咖喱土豆烧牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、土豆（两个）、青椒（一个）、咖喱粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、葱（两根）、姜（适量）、大蒜（两瓣）
1/7. 牛肉切成丁 放生抽调料腌制
2/7. 土豆切丁
3/7. 辅料切好备用
4/7. 先把土豆放热的油锅里煸炒 盛盘备用
5/7. 再放入姜蒜牛肉一起炒至变色盛盘
6/7. 接着把炒过的土豆倒锅里放适量水煮 加入咖喱粉和适量盐
7/7. 煮到差不多的时候把牛肉倒入一起煮一会就可以放葱起锅了 不要煮久了 牛肉会嚼不动的
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、强筋壮骨、增长肌肉等功效；可与鸡腿菇、土豆、枸杞搭配；与海螺、栗子、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容养颜、和胃等功效；可与牛腩、肥牛、豆角搭配；与西红柿、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、促进消化、缓解疲劳等功效；可与鸡翅、鸡蛋、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱土豆烧牛肉热量676 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质30.47 克
- 碳水化合物22.8 克
- 钠84.3 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾806 毫克