| 四季豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 96千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 550克 | 四季豆炒肉热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于讲话173分钟消耗的热量...108 | |||||
四季豆炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
四季豆（400克）、瘦肉（150克）、大蒜（5瓣）、盐（少许）、鸡精（少许）、猪肥（少许）
1/5. 将所有材料洗净，切好，备用
2/5. 先用少许猪肥炝锅，（猪肥是买肉时夹在瘦肉里边的看到要炒豆就没扔掉。）再放少许蒜瓣爆香，依次加入痩肉。
3/5. 加入四季豆猛 火翻炒，盖上盖子焖。
4/5. 边上洒上少许热水，继续盖盖子焖至四季豆，用锅铲轻轻一压会切断时，再加入适量的盐和蒜末再大火收汁。起锅装盘。
5/5. 开吃啦!
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安养精神、强壮骨骼、消暑化湿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾养血、滋肝阴等功效；可与苋菜、香菇、银耳搭配；与北极虾、甲鱼、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四季豆炒肉热量311 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物5 克
- 钠66.1 毫克
- 钙55 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾485 毫克