| 咖喱煮素菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 958克 | 咖喱煮素菜热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于桑拿115分钟消耗的热量...240 | |||||
咖喱煮素菜的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 食材：胡萝卜、西兰花、洋葱、番茄、干葱头、土豆。
2/16. 处理食材：番茄洗净切片、干葱头洗净切粒、西兰花切开小朵。
3/16. 胡萝卜、洋葱、土豆分别洗净切块。
4/16. 调酱汁：将浓缩鸡汤倒进碗里。
5/16. 倒进咖喱粉。
6/16. 添一勺生粉、2勺白糖。
7/16. 取出椰浆。
8/16. 剪开包装，倒进半盒的量。
9/16. 再添半碗清水、搅拌均匀、放在一边备用。
10/16. 锅里放适量食用油烧热，下葱头胡萝卜爆香。
11/16. 倒进洋葱、土豆翻炒片刻。
12/16. 倒进番茄炒至出沙。
13/16. 加上适量清水、加入西兰花，遮上锅盖煮片刻。
14/16. 煮至食材软透，倒入调好的酱汁。
15/16. 调入盐、鸡粉、翻炒均匀即可。
16/16. 装盆。。。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血脂、促进消化等功效；可与茭白、豆腐、西兰花搭配；与鲢鱼、河蟹、鱼干相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、利尿等功效；可与西兰花、菠菜、比目鱼搭配；与白酒、山药、山楂相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、利水消肿、美容等功效；可与豆角、牛肉、醋搭配；与香雀、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强免疫力、抗衰老等功效；可与平菇、胡萝卜、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、开胃、防癌等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖喱煮素菜热量459 千卡
- 脂肪7.51 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物103.32 克
- 钠101.7 毫克
- 钙289 毫克
- 铁35.84 毫克
- 钾1649 毫克